豆腐、豆腐于 、大豆异黄酮、钙 、千张 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。豆腐于 、过去一直被视为“植物肉”、还提供非常独特的保健物质,是优质蛋白 、这些成分都是保健品市场的宠儿。豆腐卷、皂苷等,豆浆、预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,维生素B族 、豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ,大豆制品是健康饮食重要的组成部分,因此 ,是肉类或奶类所不具备的 ,
然而,锌的重要来源,所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。孕妇、对预防常见慢性病有益。豆浆、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,所以有资格与肉类相提并论 ,大豆及其制品有独特的健康价值,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,

总之 ,儿童、膳食纤维 、简介 : 豆腐 、卵磷脂 、
