鉴别要点:黄山毛峰干茶形似雀舌 ,毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ,属于什茶是黄山我国历史名茶之一。色如象牙,毛峰干茶外形细嫩,属于什茶形似“雀舌”,
3、
产地:原产于安徽歙县黄山区 。香气清鲜高长,

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、因为其鲜叶采自黄山高峰,芽肥壮、色泽嫩绿金黄油润。匀齐,新制茶表面附有白毫
,有峰毫 ,滋味甘醇鲜爽。黄绿油润。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
品质特征 :黄山毛峰的品质有以下三个方面

1 、新制茶表面附有白毫 ,肥厚成朵 。
