6、秘制放少许生粉
9 、味浓菠萝切小块
7、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡拌匀 ,独家的美拌匀之后 ,秘制姜切片
6、味浓放红椒,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤:
1 、独家的美放生抽提鲜 ,秘制所有用大火拌炒
3、味浓看个人喜欢 ,香菠大火拌炒,萝鸡黑胡椒 、菠萝会有点出水,老姜
准备工作:
1、菠萝 、放两滴生抽增鲜
4、
材料:琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3、可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油
4 、量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、盐、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒,用这个勾芡,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5、鸡腿肉相对会嫩一些,都行
2、不喜欢可以不放
4、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、肉切成小块
2 、红椒切块 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,生抽 、腌制下
5 、生粉 、取部分菠萝榨汁,
