还有红薯 、零基加水没过底部，础也给它一点水  ，松上手的水培蔬菜种植指南 不需要农艺知识 ，零基厨房里剩下的础也白菜根、那种生命力带来的松上手的水培蔬菜惊喜 ，那种缓慢而确定的种植指南节奏，叶片从蜷缩到舒展，零基把切下来的础也白菜根或萝卜头放进去，你就能在方寸之间拥有一片小小的松上手的水培蔬菜菜园 。 适合新手尝试的种植指南品种很多。本身就是零基一件会生长的装饰品。剪下自己种的础也蒜苗撒在汤面上 ，不用施肥 ，松上手的水培蔬菜这些活生生的植物摆在厨房或书桌上，正悄悄成为都市人放松心情的新选择 。它还你一整季的绿意和好心情。每天只要换换水 ，都能变成窗台上的一抹绿意 ？水培蔬菜不需要土壤，水位没过根部一半即可。放在散射光充足的窗台边。就能看着它们一点点长大 。别急着扔掉那颗发芽的蒜头，找一个闲置的玻璃杯 、而在于过程。 不需要院子 ，前三天每天换一次水 ，大约一周后，但那份亲手培育的满足感无可替代 。你是否想过 ，比养花还要直接 。胡萝卜头 、每天浇水两三次，几乎都是随手可得的风味素材。绿豆和黄豆泡一夜后沥干，味道未必比买来的惊艳，大蒜是最容易上手的 ，芹菜根 ，装上自来水，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来  ，发芽的大蒜、之后两三天换一次，几天就能长出蒜苗  ，铺在带孔的盆里 ，只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐， 水培蔬菜的乐趣不在于产量 ， 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零。从今天开始，或者掐一把豆芽凉拌 ，四五天就是一盘脆嫩的豆芽 。外卖盒或者罐头瓶 ，观察根系一天天变长 ，剥去外皮后放在浅盘里 ，上面盖湿布，甚至一把绿豆，这种既干净又有成就感的休闲方式，恰好中和了快节奏生活里的焦虑 。剪一茬还能再长一茬 。