3 、搭配丁鸡丁、新吃锅内倒入少许油 ，法沙把净肉切成丁备用 。茶白
4 、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡
2 、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃去皮去骨，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白加适量水把白玉菇、玉菇
5 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉立即捞出备用 。掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可 。再加少许油 ，调入适量盐码味 ，鸡精 、加入沙茶酱炒匀。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右 。
白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克、
4 、盐1小勺 、鸡丁重新倒入锅中 ，可加适量水调匀成糊状备用。
2 、黑胡椒粉 、
3 、盐 、