6、湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包盛出切大块；
2 、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸改成中火 ，豆豉蛋蒜2瓣
调料：豆豉适量 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、糖少许 、待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，再放入豆豉 ，另起锅加入少许油 ，翻炒均匀即可出锅 。
然后将蛋翻面，锅烧热 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、