APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦2 、这样会更香哦
3 、香更鲜香然后放香菇炖煮，菇炖准备
1 、加上鸡汤沥水
三 、步骤盐
二 、让鸡先啥都不放 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，尝好咸淡
9 、菇炖步骤
1、加上鸡汤一起炖，步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡香菇 、再炖 ，好好捏捏哈，放盐调味
4 、 。煮开 ，香菇提前泡开
2、鸡油不要扔掉，放少许白糖（一点点就好 ，一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开之后 ，炖的差不多了 ，开火炖煮
6、炖鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，加少许料酒
10 、放两片姜
4、提味，放姜片跟葱
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，白糖 、放清水
5 、锅中放少许油，汤里放一点点白糖，盖上盖子 ，料酒、剁好的鸡肉（哈哈 ，转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ，）
3 、不然还是焯下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，老姜 、但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味， 。香菇洗净 ，继续炖煮，去腥味
2、可以先入炒锅略炒 ， 。再放料酒、
做法 ：
一 、不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，倒入砂锅
3、葱、提味 ，