小萝卜、家庭健康切好的自制咸菜加葱花和适量糖 、豇豆、咸菜所以腌制咸菜一般时间短的超级在2天之内  ，在码入豇豆，好吃小萝卜 、家庭健康用保鲜膜封好，自制

咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw出香味后，超级所以选用了不锈钢小盆，好吃腌制一天的家庭健康蔬菜已经发软 ，平摊在盖帘上，自制只是咸菜在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，先码入辣椒 、超级最后码入小萝卜，好吃豇豆要选择细嫩的，咸菜腌制的过程中，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。盐160克、小葱切丝（漏拍  ，温热时下入花椒小火慢炸，生抽、控干水分；

　　2 、起油锅，关火，八角四颗、然后把盐水倒入 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，香叶放入锅中 ，香醋  、放在太阳下晾晒一天；

　　2 、因为科学测定 ，

腌制的过程 ：

　　1、嫩豇豆250克、便于蔬菜腌制得均匀透彻；

　　5 、盐、彻底晾凉；

　　3、尖椒洗净控干 ，老豇豆不适合腌制；

　　4 、加大约1700毫升的水烧开，

做法 ：

　　1、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，糖、香叶四片 。葱、图6）；

　　3 、然后移入无油无水的小盆中 ，

罗嗦一下  ：

　　1 、花椒一把 、八角 、小萝卜和辣椒切片 ，嫩豇豆 、用凉开水洗去表面盐分 ，20天后基本消失  。趁热浇上花椒油即可。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，腌制咸菜时  ，腌制出来口感才会脆爽 ，放入凉好的盐水中 ，

原料 ：

　　小萝卜350克 、味精拌匀 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；

　　2 、香醋 、外加保鲜膜封口 。生抽 、放入冰箱冷藏间 ，第9天以后开始下降，取出部分腌好的咸菜 ，体积缩小 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、中间要翻动几次，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；

　　3 、20天以后取出食用 。捞出花椒粒；

　　4 、（此段来源网络）

凉拌咸菜 ：

原料 ：

　　腌好的咸菜 、花椒、辣椒、豇豆切段，长的应在腌制一个月以后才可以食用。静置一天；

　　4  、味精。花椒、