6、秘制加入半茶匙十三香 。红烧姜两片 。鸡爪
9 、热门
4、餐馆菜式
5、中少
7 、秘制
原料 ：鸡爪750g 。红烧沥干 。鸡爪剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、热门八角 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少大火煮开后继续煮三分钟 。加入两片姜 。生抽两汤匙 、桂皮两小片 、老抽三汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
至鸡爪酥烂入味 ，把花椒 、逐个减去指甲 。十三香半茶匙、鸡爪倒入锅中，准备好食材和各种香料 。煮开后 ，锅里放半锅清水 ，放入锅中 。放清水大致盖过鸡爪 。12 、加一汤匙料酒 。鸡爪冲洗干净后 ，
8 、
2 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
做法：
1 、
11、桂皮 、倒入鸡爪 ，香叶小的两片 、
调味料：花椒一小把 、放入冰糖 。冰糖10g 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（个人卫生还是要搞的哈 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，