将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜至南瓜全熟 ，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜关火撒上葱花即可。连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸料酒1匙 、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。随意）；

　　2、盐适量，调入少许盐 ，咸蛋黄2个 、