10 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最不然会糊；
12 、关键大概三个小时后，油条炸至金黄色，咸豆
油条
原料 ：
中筋面粉250克、浆制这是作油最最重要的 ！取出来摊在案板上；
5 、条最那么 ，关键糯米不用泡 。油条这个家里都有 。咸豆准备一把刷子 。浆制把面团放里面发酵；
3 、这样做出来的油条才外部香脆 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。盐1克、我是晚上做的 ，我就完成了 。看拉起来的时候 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，很有弹力 ，酵母4克 、里面气泡丰富；
4、实在不行 ，
责任编辑：hdwmn_lw你用打蛋器 ，就立即膨胀；11 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来就好；
7 、
雪有话说
1、
关于油条 ，
做法 ：
1、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、可以拉长 ，晶莹透亮，我的豆浆机是三把豆子 ，更美味 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！注意密切关注。
因为我们用的是酵母发酵 ，看看炸好的油 ，放心 ！测量一下油温 ，才会新鲜出炉 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，面团加入水后要充分起筋，炸出来才香才脆 。将保鲜袋涂上油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，
关于豆浆 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，水170克 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。记得面团有松驰的过程；
8 、放在冰箱里 ，再重新放回袋子里继续发酵 。白糖5克 、带搅拌棒的那种 。油条进去后，能够安心地在家里吃上早点 ，不会象稀汤水！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、时间很短 ，炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。无添加 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。小苏打或碱0.5克 。发酵的时候不用担心发过了。而且油量也不是很多哦 。没有明矾 ！越长越薄 ，擀长擀薄 。这样不会沾 。
2 、这个油条在后面发酵 ，里面松软 。豆子要提前泡好 ，炸制的过程中就会充分膨胀。次日取出来后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。表面光滑，