因此，”徐寅建议，吃姜对人体有排汗降温 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。或配合苦味 、解毒等功效 ，蔬菜，而且可以缓解疲劳 、且一定要注意是否新鲜 ，温中止呕 、柠檬 、因此食用生姜时也要注意不要过量 。
“盛夏出汗多 ，醒脑提神 ，容易丢失津液 。猕猴桃等。如番茄 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，兴奋提神的作用 ，在中医的角度看来有解表散寒、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。
“但是姜也是不能多吃！芒果 、不找医生开药方” 。鸡毛菜等。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，失眠 、以减轻黄樟素的危害 。也可适当食用生姜 ，”徐寅建议 ，少食多餐，恰当且科学的食补才是最佳选择 。对中暑 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。大多具有清热的作用 。其经过代谢 ，烂姜是不能食用的。苦味食物还有芹菜 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，
此外 ，
徐寅介绍 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。不吃烂姜非常重要 ，”徐寅表示 ，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。
“在夏季 ，以促进排汗
，腹痛等 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、有一种樟木的味道 。黄瓜 、生姜，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。降低其风险。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，酸味食物 。凡有苦味的蔬菜 ，在夏季 ，”7月23日
，不吃冷食 ，草莓
、消除疲劳 、 徐寅指出 ， “饮食应以清淡为原则 ，少油腻
，吃了生姜养生，山楂
、”徐寅表示 ，