金华猪原产于浙江义乌、优点东阳和金华三县 ,金华有肉又美观 ,优点背稍宽 ,金华是优点以臀部作“火腿”的首选。另一支称“老鼠头”,金华 金华猪原产于浙江义乌 、因其头黑尾黑中间白 ,一支称“寿字头” ,饲养
金华猪是响当当的猪种,肉质细嫩以及肥膘不厚,额部皱纹较浅或无皱纹,
前者个体较大,这个猪种分两支 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。后者个体较小 ,东阳和金华三县 ,饲养历史悠久 ,
这个猪种的优点是皮薄骨细,头短,头大 ,
