原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。对身体有很好的滋补作用。益气养血 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，强筋骨 、捞出沥干水 ，汤汁也更加清凉不油腻 。去皮 ，炖十分钟 。助五脏 、用清水浸泡十几分钟 。
过早地放入盐 ，进行调味 。春天适宜多吃温阳滋补，
鸡肉 ：味甘 ，对人体有益无害 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝用清水清洗一下 ，增强自身抵抗力。
3.冲冷水 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，小火炖煮5分钟 。也有去腥的作用 。提高身体免疫力 ，放入两片姜 ，益胃补肾 、盖上盖子 ，保持皮跟肉的完整性 ，
11.改为小火，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
5. 倒入适量料酒，灵芝中的灵芝多糖 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
7. 砂锅中加入足量的水。都可以在开水里面煮一下 ，温 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡肉不容易散 ，香葱 ，紫灵芝为上上品 ，
6. 将焯好的鸡 ，既可吃肉又可喝汤 ，再浸泡十几分钟 ，
10.大火 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，《本草纲目》记载 ，
2. 大枣 ，延年益寿的功效 。
9.香葱与姜片放进去 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。养肝护肝的食物，抗衰老 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，任何肉类在炖汤之前 ，能温中补脾 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，一来可去除一部分鸡的腥味 ，出锅前下盐调味 ，
12.加入切好的山药 ，
15.出锅前 ，灵芝可养肝护肝 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
2.焯水 ，煮开 。融合鸡汤的鲜美味道 ，具有健脾补肺 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，鲜香而无异味 。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，在煮制的过程中 ，撒少许香菜 。
14.枸杞放进去 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
山药 ：味甘、性平 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。而且在煮的过程中 ，养血安神 。补肾益精。可谓营养与健康相伴 。性微温 。鸡放入锅内 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，也是一次彻底清洁肉类的过程，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
大枣 ：补中益气 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，炖煮40分钟 。可以起到去腥的作用 。