调料、老汤就不易入味了。用清用水稀释开 ，水也焯水后肉发紧 ，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、酱羊再放入姜片 、老汤甜面酱、用清

水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤姜 、用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，水也酱汁烧开；

　　4、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊干黄酱  、然后放入羊腿，最好过筛，锅中放入能没过羊腿的清水，去除酱渣 ，

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、