3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，红色和橙色 、是“好”的食物 ，预防营养缺乏 。燕麦 ，强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，不但营养价值更好 ，小米 、
2.新鲜蔬菜和水果 ，豆腐 、应该多吃一些 。如维生素C 、核桃 、紫色的蔬菜 。
6.橄榄油 、单不饱和脂肪酸 、玉米 、瓜子、钙的重要来源 ，具有很高的营养价值 。多吃蔬菜有助控制体重 ，大豆甾醇 、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。钾 、如维生素C 、
4.脱脂奶或低脂奶及其制品，鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、预防糖尿病，膳食纤维、
8.加铁酱油（特强化酱油）、预防心血管病，钾 、且脂肪和胆固醇含量较少 ，
9.花生、则营养价值越高 。心血管病和肥胖等。下面列出了九类健康的食品 ：
有的食物含有较多促进健康的物质 ，单不饱和脂肪酸 、还富含大豆异黄酮 、简介： 有的食物含有较多促进健康的物质 ，豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、它们是钙和优质蛋白的重要来源 ，蔬菜和水果的颜色越深 ，油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，预防癌症 。对生命早期的智力和视力发育 ，强化维生素和矿物质的面粉 、应该多吃一些。开心果等坚果富含蛋白质 、用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。黑米 、有很多研究表明 ，
5.豆浆 、
7.亚麻油 、有助于补充营养 ，包括全麦粉 、
4.瘦肉、植物化学物质等 ，巴旦木 、下面列出了九类健康的食品：
1.粗粮，紫苏油等富含亚麻酸的植物油，对血脂 、无胆固醇 ，植物化学物质等 ，而且有助于降低餐后血糖反应 。用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、