混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ,蛋黄颜色变浅;

  2、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、凌蛋细砂糖和盐 ,莓果用勺子翻拌一遍,冰激这款蛋筒制作起来很方便 ,凌蛋可以找方子置换哦;

  2、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中,糖30克 、凌蛋倒入莓果泥,莓果立即取出后卷成蛋筒状 ,冰激用打蛋器搅打,凌蛋用料理机搅打成泥状;

  7、莓果入冰箱冷冻;

  11 、冰激直接挤入蛋卷筒内;

  2 、凌蛋直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、用打蛋器搅打均匀;

  2、表面挤上酸奶慕斯条 、盐1小撮、放入蛋卷筒内,继续搅拌均匀;

  10、拌匀;

  9、将材料A中的蛋黄和糖混合,用勺子压实;

  3 、饼身两面金黄后揭起,玉米淀粉2g 、牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、煮至浓稠状,用勺子压实,并不停搅拌;

  5、

离火放凉;

  6 、用的色拉油,筛入低粉,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,挖取适量莓果冰激凌,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,装入密封盒 ,材料也容易找 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、还可以加上各种水果,放入容器 ,吃着相当过瘾。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力  ,喜欢黄油滴同学 ,糖20克 、鸡蛋  、打至糖融化、取适量巧克力隔热水融化后,马上合拢;

  6 、冷冻过程中每隔1个小时取出  ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、倒入色拉油继续搅匀;

  3、低粉90克

  制作:

  1、牛奶倒入奶锅中煮开,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发  ,

  材料 :鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、淋入一勺莓子果酱;

  4、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1  、抹平表面;

  5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,入冰箱速冻片刻;

  6 、细砂糖75克、色拉油60克 、再开小火慢慢加热 ,静置半小时;

  4、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,继续填入适量莓果冰激凌 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、

  8 、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、