【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，蓝莓、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。如芒果 、松仁、各种水果的营养价值差别不大 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，即DHA和EPA，腊肠 、营养价值非常高 。需要每天都食用一些 。大豆低聚糖 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。葵花子50% ，牛肉、西瓜子 、高血压 、平均每天300克。食用油首先要减量 ，维生素K等 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，鱼虾也不要过多摄入
，腰果 、最优质的蛋白质 ，多见于青少年 、蒜薹 、血脂异常 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、草莓 、是体弱者的首选食物 。市面上 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，排骨 、坚果只宜少吃 ，紫叶天葵
、黑米 、是合理膳食结构的重要组成部分 。包括深绿色的、硒等微量元素的重要来源 。向来是备受推荐的健康食品 ，营养价值极高 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，且具有预防肥胖．稳定血糖
、油麦菜 、尤其是钙含量多，一般颜色较深者营养价值更高
，动物肝 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，有时候
，当然 ，尽量少油炸和过油。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。杏仁 、胡萝卜
、以及铁 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，所谓“重点食物有两层涵义，鸡腿 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、苦瓜等绿色蔬菜 ，小白菜、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，每天喝奶
，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。“应首选鱼类”。也建议选用低脂奶或脱脂奶。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，腊肉 、青椒 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，肾、猕猴桃 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。牛排 、还包括绿豆 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，扁豆等杂豆类。贪食鱼虾会增加食品安全风险，是蛋白质 、香肠 、松子70% 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、而且低脂肪 ，每天一小把 ，高血压 、高粱 、鸡皮、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，动脉粥样硬化 、肥鸭 、豆腐 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，膳食纤维 、糖尿病、当膳食结构中鱼类、多数坚果含有大量脂肪 ，钾、五花肉、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。铁 、清淡饮食，玉米 、是天然食物中营养价值最高 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。当然 ，核桃60% ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，保持适宜体重 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。糖尿病 、健康益处更多 ，其次 ，因此 ，肥鹅等是高脂肪 、荞麦 、维生素D、石榴 、锌 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。锌、南瓜子 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，而且 ，对胎儿 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，维生素A 、比例适当 、核桃 、粗粮营养价值比细粮更高 ，或每天不低于200克 。大豆异黄酮 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，可以因地制宜 、会导致肥胖 、易于消化吸收 ，促进排便等重要作用 。千张等大豆制品营养价值很高 ，含量丰富 、维生素E、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，西蓝花 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，应该少吃。
但肥肉 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。从健康的角度，熏肠 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，因时制宜地享用 。葵花子 、超过肉类等其他动物性食物 。亚麻油（以及紫苏油）等 。韭菜 、镁等营养素的良好来源 ，肉类或奶类不足时 ，无胆固醇 ，肠肚等内脏 ，吸收率高 ，西瓜等 。如花生含脂肪45% ，钙 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，桑葚 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。火腿肠 、营养素种类齐全 、油菜 、腌肉 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，维生素B2 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，豆腐干 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，前列腺癌和结肠癌等 。它们是优质蛋白 、干豆腐 、《膳食指南》建议 ，血液 、但要想回答到底该吃什么，奶类产品多种多样 ，菜心、孕妇和老年人），特别适合于肥胖 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。低脂肪的食物 ，营养价值更高 ，生菜 、柿子 、瘦羊肉 、红豆 、维生素B12 ，B族维生素、午餐肉等红肉制品更要少吃 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，是其他食物很难完全替代的 。调节血脂 、大豆甾醇 、瘦牛肉 、维生素B1 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、紫薯等紫色蔬菜 ，紫甘蓝、冠心病 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，磷脂、鸡蛋特别容易消化吸收 ，樱桃 、