3 、惹味
5 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝
9 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味
8、菜葱
7、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色装碟即可食用 。惹味炒均后 。菜葱加入水大火烧开 。油煎蚝油适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
2、蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1、葱头适量 、
放白糖炒糖色。6、
10 、
4 、出油太少，不用再另放盐 。焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎。糖适量 、准备好材料 。如果是偏瘦的排骨 ，
材料：排骨750克 、烧热锅 ，生葱头切丝备用 。